Katsunuma Wineries

Aanrader

—

2 van 13 in Kofu

Katsunuma (勝沼), gelegen in het schilderachtige Kofu-bekken, is de belangrijkste bestemming voor wijnliefhebbers in Japan. De regio herbergt meer dan 70 wijnhuizen, waar bezoekers kunnen genieten van proeverijen, lokale flessen kunnen kopen en kunnen deelnemen aan wijnproeverijtours of workshops om de kunst van de Japanse wijnbereiding te ontdekken. Katsunuma staat bekend om zijn zonnige klimaat en vruchtbare bodem, en is vooral beroemd om de Koshu-druif, die hier al eeuwenlang wordt verbouwd en wordt gebruikt om enkele van Japan's beste wijnen te produceren.

Als de geboorteplaats van de Japanse wijnindustrie heeft Katsunuma een rijke wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. De regio begon met de productie van wijn nadat lokale bewoners wijnbouwkennis uit Europa naar Japan brachten. Met zijn ideale klimaat voor druiventeelt werd Katsunuma al snel een centrum voor wijnproductie. Vandaag de dag blijft het een toonaangevende producent van wijnen die uitsluitend worden gemaakt van in Japan geteelde druiven, en biedt het een unieke mix van traditie, cultuur en uitzonderlijke smaak in elk glas.

Lees meer

Hoe kom je er?

Google Maps

Katsunuma ligt op ongeveer 20–25 minuten met de trein vanaf Kofu Station. Je kunt er komen via Enzan Station (330 yen) of Katsunumabudokyo Station (420 yen) op de JR Chuo-lijn. Beide stations bieden toegang tot het wijngebied, maar liggen niet direct naast de meeste wijnhuizen.

Omdat de wijnhuizen verspreid liggen en bussen maar een paar keer per dag rijden, is een taxi vanaf Katsunumabudokyo Station vaak het handigst. De rit duurt zo’n 15 minuten en kost ongeveer 2000 yen. Je kunt ook een auto huren bij Kofu Station, maar let op: Japan heeft strikte regels rond alcohol in het verkeer, dus één persoon moet nuchter blijven.