Kumamoto Reistips

Kumamoto (熊本), de dynamische hoofdstad van de prefectuur Kumamoto, is een bruisende stad aan de westkust van Kyushu met ongeveer 750.000 inwoners. In het hart van de stad staat het iconische Kumamoto-kasteel, een van de grootste en meest bewonderde kastelen van Japan. Het kasteel is beroemd om zijn imposante stenen muren, elegante torens en prachtig aangelegde tuinen, en vormt een symbool van de historische betekenis en veerkracht van de stad. Hoewel het tijdens de aardbevingen van 2016 schade opliep, hebben grootschalige restauratiewerken de pracht ervan behouden, waardoor bezoekers zowel het erfgoed als de onverzettelijke geest van de lokale gemeenschap kunnen ervaren.

Buiten de kasteelmuren biedt Kumamoto een levendige stedelijke ervaring met bruisende winkelstraten, charmante wijken en een bloeiende eetcultuur. Een absolute aanrader is Kumamoto-ramen, bekend om zijn krachtige tonkotsu-bouillon met knoflook (op basis van varkensbotten). Bezoekers kunnen ook tot rust komen in de serene Suizenji-tuin, een traditionele landschapstuin die de 53 posten van de oude Tokaido-route uitbeeldt. Daarnaast is de stad een ideale uitvalsbasis voor het verkennen van het indrukwekkende landschap van de Mount Aso, een van 's werelds grootste actieve vulkanische caldera’s, en het rustgevende Kurokawa Onsen, een geliefd bergdorp met natuurlijke warmwaterbronnen. Of je nu komt voor cultuur, gastronomie of natuur, Kumamoto biedt een onvergetelijke reis naar het hart van Kyushu.